必食招牌粉嫩爽彈牛舌定食🐮👅

✨🍱 餐廳遊記：秋嵐（鰂魚涌） 👅✨ 來到鰂魚涌東匯坊商場的秋嵐，被餐廳的新菜式招牌厚切牛舌所吸引到來。因商場的人流唔多，而且店舖開在較裡面的位置，可謂又發堀了一間隱世的日式小店。餐廳的裝修以和風木色為主色調，還擺放了很多唔同款式的招財貓。🐱💰🍣🥢🇯🇵 ✨ 極味厚切牛舌定食（$148），每片牛舌心極之厚切，先用紅酒煮至肉質很腍的狀態，再把牛舌心的兩邊慢火燒熱，保留中間的粉嫩，入口爽口彈牙，以簡單的鹽燒，保留住牛舌獨有的香味、油脂和甜滑，絕對是極尚的出品。不用到日本都能夠食到高質的牛舌，真的非常滿足。🐮👅 ✨ 極上北海道魚生丼御膳（$168），丼飯包了多款的刺身，三文魚、油甘魚、帆立貝每片都甘甜、新鮮又厚切。其他的刺身還有大大隻的牡丹蝦、三文魚籽和海膽，其他配料選有甜蛋、青瓜和紫菜，絕對是配料豐富，很喜歡食什錦刺身丼飯的朋友，真係很值得一點。🍱😚👍🏼 芝士年糕（$12/件），一咬開滿滿的芝士醬就留哂出。凡點定食都可以用平價追加小食。🧀☺️👏🏼 每份定食都會跟味噌湯、茶碗蒸、沙律、白飯和甜品蕨餅一份，價錢又不會過$200一份，價錢夠哂親民。🍲🍥🥗🍚🍱☺️🫶🏻 ====================================== 秋嵐日本料理 📍鰂魚涌英皇道1010-1056號東匯坊地庫72號舖 #美食地圖 #鰂魚涌美食 #秋嵐 #牛舌 #定食 #刺身 #丼飯 #日本料理店 #定食 #平食 #芝士年糕 #厚切 #怪獸大廈 #晚餐 #刺身 #定食 #晚餐 #平食 #牛舌 #芝士年糕 #厚切 #日本料理店 #美食地圖 #丼飯 #怪獸大廈 #鰂魚涌美食 #秋嵐 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)